Đậu phụ chiên sushi topping ớt chuông

Đậu phụ chiên Loho kết hợp cùng ớt chuông tươi giòn tạo nên một phiên bản sushi mới lạ – không cầu kỳ kỹ thuật, nhưng vẫn giữ trọn sự tinh tế trong hương vị và trình bày.

Lớp đậu phụ mềm thơm bên ngoài, phần cơm dẻo bên trong, điểm xuyết sắc đỏ – vàng – xanh của ớt chuông tươi mát. Một món ăn vừa bắt mắt, vừa thanh nhẹ, phù hợp cho bữa ăn lành mạnh mỗi ngày.

Nguyên liệu:

• Đậu phụ chiên Loho đa dụng 

• Cơm

• Dấm, Dầu ăn, Vừng

• Ớt chuông nhiều màu sắc

Cách làm: 

1. Chuẩn bị vỏ gói: Rã đông đậu phụ chiên, bóp nhẹ ra bớt nước tương, lấy từng miếng đậu tách khéo ra làm đôi tạo khoảng không gian để nhồi nhân

2. Chuẩn bị nhân cơm: 

• Trộn cơm với dấm, dầu ăn, vừng rang thơm 

• Nặn thành từng viên bầu dục vừa phải 

3. Nhồi nhân cơm và miếng đậu phụ chiên đã tách làm đôi. 

4. Với ớt chuông:

• Rửa sạch, để ráo

• Cắt bỏ cuống, bổ đôi và loại bỏ hạt cùng phần gân trắng bên trong. 

• Thái ớt thành các hạt lựu nhỏ (cube) khoảng 0,2 cm để khi ăn không bị hăng vị ớt bạn nhé!

• Cuối cùng bạn chỉ việc rắc ớt chuông lên miếng đậu phụ chiên. Ớt chuông nhiều màu sắc sẽ khiến món ăn thêm phần bắt mắt và ngon hơn đấy!

Hãy thử làm và chia sẻ thành phẩm của bạn cùng Loho nhé!

✨ Đậu phụ chiên Loho được làm từ đậu nành thuần chủng không biến đổi gen, chế biến thủ công, không chất bảo quản, có hương vị đậm đà, đa dạng cách chế biến.

Xem ngay các công thức khác cực hay với Đậu phụ chiên Loho tại đây!