Là một trong các sản phẩm thuộc nhóm Lên men được làm từ đậu nành hữu cơ và đậu gà hữu cơ, là nguồn đạm cao đã được thuỷ phân...
🌿Tempeh là gì? Tempeh hay còn gọi là tương nén, được làm từ đậu tương lên men, là một loại thực phẩm có xuất xứ từ đảo Java, Indonesia. Quá trình...
* Natto là gì? Natto là đậu nành/ đậu tương được lên men bởi vi khuẩn Bacillus subtilis, thuộc nhóm trực khuẩn sống trong cỏ khô, rơm rạ lúa. Natto ăn...
Vitamin và chất khoáng Đậu nành có nhiều protein hơn bất cứ loại thực phẩm nào, kể cả thịt động vật. Ngoài ra, đậu nành cũng rất giầu vitamin và chất...
Đậu nành cung cấp một lượng lớn protein thực vật cho loài người. Khối lượng thu hoạch chất đạm của đậu nành nhiều hơn 33% so với bất kỳ một...
Đậu nành còn gọi là đỗ tương, đại đậu, đậu vàng. Là hạt của cây đậu tương thuộc họ đậu (Fabaceae), tính bình, vị ngọt. Hạt đậu nành có giá...
1
Vietnamese
English
Japan
Korea