Bếp Loho mang đến cho bạn một biến tấu cực hấp dẫn từ đậu phụ non chay:
🍢 “Đậu phụ non chiên giòn" – lớp vỏ vàng ươm giòn rụm, bên trong mềm mịn tan ngay trong miệng. Chấm cùng nước tương đậm đà, thêm chút tương ớt cay nồng, đảm bảo chỉ một miếng là muốn ăn thêm mãi! 🤩
💡 Cách thực hiện siêu đơn giản:
– Khéo léo cắt đậu phụ non Loho, lăn nhẹ qua hỗn hợp trứng (hoặc dung dịch thay thế cho món chay), sau đó phủ bột chiên.
– Chiên ngập dầu ở lửa vừa, vớt ra để ráo.
– Bạn có thể rắc thêm mè rang hoặc rong biển vụn tùy thích.
– Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn độ giòn và vị béo bùi!
Loho mách bạn mẹo ăn vặt cực hay: Xiên đậu phụ chiên giòn vào que kèm dứa, ớt chuông hoặc cà tím nướng để thêm sắc màu và hương vị. Tùy sở thích, rắc chút lá chanh thái sợi, mè rang hoặc thử sốt bơ lạc để biến tấu hương vị. Cách ăn này thích hợp cho bữa xế, tụ tập bạn bè cuối tuần, hoặc sáng tạo thêm trong mâm tiệc chay để làm điểm nhấn.
✨ Đậu phụ non Loho được làm từ đậu nành hữu cơ, chế biến thủ công, không chất bảo quản – nên sau khi chiên vẫn giữ được hương vị thanh dịu, thuần khiết và không hề ngấy.
Xem ngay các công thức khác cực hay với Đậu phụ non tại đây!