Salad đậu phụ rau củ sốt mè rang

Chúng mình chia sẻ tiếp một công thức nữa để làm Salad từ đậu phụ tươi dưới đây. Chị em thử làm nha!

Nguyên liệu:

• Cà chua bi
• Rau bắp cải
• Đậu Hà Lan
• Đậu phụ tươi Loho
• Rong biển hoặc rau mầm
• Sốt mè rang
• Mật ong
• Dầu ăn

Cách làm:

1. Thái sợi bắp cải (Mẹo nhỏ mách bạn: Ngâm bắp cải vào nước lạnh để làm giòn và khử mùi)

2. Cà chua bi thái đôi 

3. Chần đậu Hà Lan 

4. Chần sơ đậu phụ

5. Pha sốt với:

• 4 thìa sốt mè rang
• 1 thìa dầu ăn
• 1 thìa mật ong

6. Trộn đều các thành phần và rưới sốt

Vậy là đã có món salad đậu phụ rau củ healthy rồi! Chúc cả nhà ngon miệng!

Xem thêm các công thức chế biến cùng đậu phụ truyền thống Loho tại đây!